CENTRAL CHEZ FABIAN
Willkommen in den Années Folles!
Tauche ein in die genussfreudigen Zwanzigerjahre – im Restaurant Central chez Fabian mitten im alten Ortskern von Kriens. Im liebevoll kernsanierten legendären Hotel Central gelegen, setzen wir in unserer Brasserie voll auf Schweizer Qualität und Französisches Flair: Bei den Speisen genauso wie bei der Getränkeauswahl und beim Ambiente, das dich in eine Ära der Eleganz und Feierfreude eintauchen lässt.
Für jedes Plaisir der passende Rahmen:
Brasserie
Savoir-vivre wie es im Livre, äh, im Buche steht: In unserem Bistro-Restaurant erwarten dich jeden Tag vom Frühstück übers Mittagsmenü bis zum abendlichen Dinner feine Speisen zu fairen Preisen mit hochwertigen, möglichst regionalen Zutaten.
Bar Rouge
Stilvoll wie vor hundert Jahren einen hochwertigen Kaffee oder abends dann einen Whisky unter Freunden geniessen und dabei vielleicht eine kubanische Zigarre schmauchen? Hierfür bietet sich unsere elegante Wintergarten-Bar an – im Sommer mit zur Terrasse hin geöffneter Glasfassade. Ausserhalb der Essenszeiten darf hier nach Herzenslust gepafft werden – gerne auch eine unserer hauseigenen Zigarren.
Terrasse
Ein Erlebnis der besonderen Art: hoch über dem alten Ortskern von Kriens in der Abendsonne ein Gläschen Wein aus unserem umfangreichen Cav oder ein besonderes Bier geniessen und dabei das bunte Treiben im alten Ortskern beobachten.
Jardin
Unser Biergarten bietet dir unter den Schatten spendenden Bäumen und neben alten Fabrikmauern jede Menge Freiraum für Genuss und Geplauder mit Freunden in der frischen Abendluft. Durch die Lage hinter unserem Restaurant entsteht eine entspannte Atmosphäre mitten im turbulenten Kriens.
Brasserie Chambre
Familienfest, Firmenanlass, Vereinsfeier oder Klassentreffen: In unserem Bankettraum «Chambre Magique» im 1. Stock wird jedes Event zur eleganten Zeitreise in eine Welt des Genusses und der Lebensfreude. Bis zu 10 Personen finden im Raum Platz, wenn die Trennwand vorgezogen ist. Grössere Anlässe können den gesamten oberen Stock und die Terrasse buchen. Gerne senden wir dir unsere Event-Karte.
Wir freuen uns über deine Anfrage.
Cave
Tief unter unserer Bar Rouge schlummert unser grosser Schatz: Eine umfangreiche Auswahl erlesener Tropfen aus dem In- und Ausland. Unsere wunderschöne Cave dient aber nicht nur als Weinlager, in das du hinabsteigen darfst, um dir in Ruhe deinen Wein auszuwählen – in unserem Weinkeller führen wir auch Degustationen durch und feiern mit unseren Gästen Sternstunden des Genusses. Und täglich ab 9 Uhr kannst du hier in der Vinothek unsere Weine auch für den Genuss daheim erwerben.
